Uniknya Makanan Khas Lebaran di Dunia

Uniknya Makanan Khas Lebaran di Dunia

Wartawanita.com – Indonesia mempunyai ciri khas untuk menghidangkan ketupat di hari nan fitri nanti. Biasanya ketupat ini akan ditemani dengan opor dan rendang. Ternyata pada belahan dunia yang lain lebaran bisa jadi identik dengan hidangan misalkan non beras yang juga cukup menggugah selera, seperti:

Uniknya Makanan Khas Lebaran di DuniaIndia – Hyderabad Haleem

Makanan khas lebaran di India ini merupakan hidangan dengan bahan utamanya bubur gandum, daging sapi atau kambing , kacang lentil yang ditumbuk halus. Bumbunya kaya akan rempah-rempah seperti jahe, kunyit, kayu manis, jinten, cengkeh, lada hitam, bawang putih, kapulaga dan lainnya. Bubur gandum ini biasanya disantap saat panas dengan irisan telur rebus, ketumbar cincang, taburan bawang goreng dan perasan air jeruk lemon.

Uniknya Makanan Khas Lebaran di DuniaBangladesh – Kari Chotpoti

Meski sama-sama menggunakan santan, kari asal Bangladesh ini berbeda dengan kari di Indonesia. Tidak ada daging sama sekali, namun terbuat dari kacang polong, kentang dan telur. Sehingga kari ini bisa dibilang lebih sehat karena kaya protein dan rendah kalori.

Uniknya Makanan Khas Lebaran di DuniaTurki – Iftariye

Turki merupakan negara dengan mayoritas muslim dan memiliki menu khas lebaran yang cukup unik, namanya Iftariye. Iftariye ini sejenis pizza yang terbuat dari bahan utama terigu. Hidangan ini akan dihias dengan berbagai pilihan topping, yang terdiri dari kurma, buah zaitun, keju, roti pise, keju, dan lainnya.

Uniknya Makanan Khas Lebaran di DuniaMaroko – Meloui dan Chicken Bastilla

Makanan yang selalu ada di meja makan saat lebaran ini mirip dengan Roti Cane di Aceh. Namun, jika di Aceh ditemani kari saat memakannya, di Maroko makan Meloui dengan campuran madu dan mentega. Bahan dasar Meloui sendiri adalah terigu, gula, garam dan ragi yang dimasak dengan proses pemanggangan. Sementara Chicken Bastilla adalah sejenis kue berbahan dasar ayam yang diberi bumbu kunyit, kayu manis, lada dan jahe.

Uniknya Makanan Khas Lebaran di DuniaPakistan – Sheer Kurma

Buah kurma diolah secara kreatif oleh orang Pakistan menjadi makanan semacam puding yang dicampur dengan susu dan soun (vermicelli noodles). Kelezatan dengan rasa unik !

Uniknya Makanan Khas Lebaran di DuniaMyanmar – Sa Nwin Ma Kin

Makanan ini sejenis cake atau pudding yang berbahan dasar butiran gandum. Biasanya disantap dengan Danbauk Htamin (nasi Biryani) yang disajikan dengan irisan mangga, daun mint dan cabe hijau.

Lebanon – Tabbouleh dan Hummus

Uniknya Makanan Khas Lebaran di Dunia

Jenis makanan ini bisa dikatakan sebagai salad khas Lebanon. Terdiri dari potongan parsley, daun mint, bawang Bombay, bulgur, dan disiram saus lemon dan minyak zaitun. Bulgur sendiri adalah sejenis sereal yang sering digunakan sebagai campuran dalam berbagai makanan Timur Tengah dan Yunani. Rasanya unik, renyah, segar, cocok sebagai makanan pembuka ataupun camilan yang disantap bersama pita bread.

Uniknya Makanan Khas Lebaran di DuniaMaroko – Chebakia

Makanan ini dapat dikatakan seperti kue kering (cookies) yang dibuat dari gandum dan madu, serta ditaburi wijen.

Pasti rasanya sangat menggugah selera ya !

Kode unik: W#headlines41

Info mengenai kode unik KLIK aja di sini

LADIES MUST READ

Tags:
1 shares
                            153 Views